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菜葅就是后世的腌菜、而盐菜则是盐渍后的蔬菜，脱粟指的是仅脱谷皮的糙米。菜葅粟饭，偶尔添个酱汤豆羹，这就是汉代寻常百姓家的主食。
栾规没急着动箸，先是看了看自己的那一碗粟饭，里头还夹杂着豆类。如此简陋的饭食，他却高兴的点头说道：“善、善！夫子陈蔡之厄，豆饭菜羹，不足以接馁，老夫今也算是与夫子吃同样的东西了。”
坐在对面的妻子有些无语，只是丈夫没有动箸，她这个做妻子的也不能动，故而抬声说道：“可以动箸了吧？”
“好、好。”栾规说着拿起了箸，刚一下箸，却看到坐在对面的妻子案上只有两碗蔬菜，没有饭。他不禁问道：“家里没有粟麦了么？”
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